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          食品微生物檢測過程中培養基的滅菌及使用

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          食品微生物檢測過程中培養基的滅菌及使用

          發布日期:2021-12-17 作者: 點擊:

          在微生物檢驗操作過程中,要保證做樣環境(如超凈臺、房間)以及所用工器具的潔凈程度,同時保證人員各種操作的規范性,盡量保證其無菌性,防止因人為原因操作失誤而出現誤差結果,同時在適宜溫度進行培養,為合理決策和指導生產提供依據。


          為保證檢測結果的準確性,我們應做好以下幾個方面,其中包含培養基的滅菌及使用


          培養基的滅菌及使用


          (1)每次配置時,要注意其生產日期是否在保質期內,查看其開瓶日期及瓶口密封性,保證其未變質,并且未吸潮。


          (2)培養基配置時,稱量要準確,包括鹽水的分裝要準確。


          (3)一定要保證現配制現滅菌,未滅菌的配好培養基不能長時間放置,更不可隔夜。


          微生物檢測



          (4)滅菌時要保證恒溫、恒壓,同時要保證有效滅菌時間。


          (5)滅菌過的培養基要冰箱保存,可保存一周,一般不超過 3 天。而且要遵循“先入先出”原則,先配制的要先使用。


          (6)在使用時,要根據當班次的使用量,用水浴鍋先將培養基溶化為液態,然后及時調低水域溫度(先化好的可從水域取出,放在水浴鍋鍋蓋上)待用,千萬不可長時間使培養基處于高溫狀態。


          (7)做產品微生物檢測時,傾倒培養基溫度在 45℃左右,不可過燙,避免將菌燙死;也不可過涼,化好的培養基又結塊凝固,不便于觀察結果。


          (8)每瓶培養基均要做空白。


          (9)盡量集中做樣,避免頻繁打開同一瓶培養基瓶塞,增大培養基的污染幾率,出現誤差結果。


          (10)培養基剩余過少時,可先將其傾倒成空白用板。


          通過上面介紹相信大家對食品微生物檢測過程中培養基的滅菌及使用都有一定了解,微生物檢測專家凱林貿易喔。江門市凱林貿易有限公司培養基廠家是專業從事培養基、微生物診斷試劑及醫學檢驗儀器生產、研發、銷售、服務的醫療器械企業,歡迎各界咨詢合作。




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          關鍵詞:微生物檢測,培養基廠家,凱林貿易

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